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仙草又名仙人草,涼(liang)粉草,長(zhang)在土(tu)壤肥(fei)沃(wo) 溫暖濕潤的地區,植株曬(shai)幹(gan)後煎汁與(yu)米漿混(hun)合(he)煮熟冷(leng)卻(que)後即(ji)成(cheng)黑色(se)膠狀(zhuang)物(wu)質韌而(er)軟(ruan)成為(wei)了順滑(hua)口感(gan)的燒仙草,燒仙草係列飲品適合四(si)季飲用,夏季一(yi)杯冰涼的角角燒仙草,消(xiao)解酷(ku)夏炎(yan)熱(re),冬天一杯(bei)熱騰角角燒仙草,溫暖(nuan)寒冬臘(la)月,食(shi)用(yong)時再加入(ru)已(yi)預(yu)先炒(chao)熟或(huo)煮熟(shu)之去皮(pi)花(hua)生、芋圓(yuan)、綠豆(dou)、紅(hong)豆等(deng)材料(liao),加糖(tang)攪拌後食用即可,滿杯都是(shi)料的理念(nian)使(shi)燒仙草係列倍受青睞(lai)。